Microbiota intestinal, ¿Qué es y cómo mantenerla saludable?

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La Microbiota intestinal, es una composicion de microorganismos intestinales especialmente conformado por bacterias, virus y hongos que se crea principalmente en la primera etapa de la vida, la cual presentara modificaciones  en su composicion durante la vida dependiendo de varios factores.

Factores que la modifican:

  • Edad
  • Dieta
  • Ubicación geografica
  • Farmacos
  • Ingesta de complementos alimenticios

 

Funcion de la microbiota intestinal

Es esencial para mantener funcionable y saludable nuestro sistema digestivo ya que ayuda a la absorcion de ciertos nutrientes que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo (ayuda a digerir nutrientes de las frutas y verduras ya que no disponemos de enzimas necesarias para absorverlas).

Mas del 80% del sistema inmunologico de nuestro cuerpo se encuentra alojado en nuestros intestinos

 

microbio

 

 

Tips para mantener una microbiota saludable

  • Consumo continuo de probioticos (microorganismos vivos que contribuyen a mantener una salud intestinal) los principales probioticos son lactobacilos acidophilus y bifidobacterias. Se encuentran en el yogurt natural, chocolate negro, kefir (leche de cabra y granos fermentados), chucrut (col u hortalizas fermentadas), sopa de miso (centeno fermentado), tempeh (granos de soja) kimchi (col fermentado en vinagre)
  • Ingesta de prebioticos (componentes alimentcicios no digeribles principalmente la fibra soluble) y que son alimento para las bacterias saludables que se encuentran en el intestino estos son los oligosacaridos. (el puerro, la alchachofa, alfalfa, tomate, ajo, cebolla, platano,
  • Nutraceuticos inteligentes (moduladores de la expresion genetica celular y mitocondrial.

 

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Dr. Oswaldo Rodríguez Cruz

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