Acaxochitlán, cerca de ser denominado, «Pueblo con Sabor»
Presentó la administración de Acaxochitlán carpeta de solicitud ante la Secretaría de Turismo de Hidalgo para ser un pueblo con sabor.
Tras darse a conocer la intención del gobierno estatal de promover el distintivo de pueblo con sabor entre algunos sitios hidalguenses, Acaxochitlán levantó la mano e hizo la presentación de la solicitud para lograr el nombramiento.
“Pueblo con sabor engloba las características que deben tener todos los lugares en el país pero al hablar del mío que además de tener una excelente gastronomía que mostramos en la mañana a los representantes de turismo estatal”, detalló la presidenta Rocío Jacqueline Sosa Jiménez.
Destacó que al menos el 60 por ciento (%) de los habitantes de aquella demarcación, son indígenas por lo que tanto las creaciones y los alimentos cuentan con una tradición que buscan pode compartir a través de dicho programa.
Aunado a lo anterior, dijo, promoverán también las cocinas tradicionales que consisten en que algunas comunidades los visitantes pueden llegar para presenciar el proceso de preparación y degustación de platillos típicos.
“Necesitamos ir más allá de nuestra comida, nuestra cocina tradicional y nuestros sitios turísticos que actualmente tienen muy buena demanda, debemos ampliar la promoción del municipio y que mejor que a través del distintivo pueblo con sabor”, expresó.
Reconoció que en Hidalgo son 15 los municipios que están en busca del distintivo, a pesar de que obtenerlo no representa que habrá algún recurso específico que llegará al municipio, ni acciones solo la difusión a través de Turismo.
Finalmente la presidenta adelantó que será la semana siguiente cuando se defina que municipios obtendrán el distintivo de Pueblo Con Sabor y será difundido a través de Turismo.
