Habrá apoyo y seguimiento a participantes de la Feria del Mole.
Habrá apoyo y seguimiento para impulsar a participantes en la feria del Mole, para que den a conocer su producto en otros lugares, así lo informó el director de Fomento Económico Juan García Mellado al invitar a la feria del mole de Santa Ana Hueytlalpan.
A partir de este fin de semana se instalará en la explanada de la comunidad de Santa Ana Hueytlalpan, el tradicional tianguis del día de Muertos y de Todos los Santos, donde el próximo 2 de noviembre se realizará, por tercer año consecutivo, la tradicional Feria del Mole, bajo el eslogan “El sabor de una tradición”.
La tercera feria del mole, prevén los organizadores, recibirá cinco mil visitantes, por lo que las autoridades municipales han dispuesto toda la logística necesaria, como el apoyo de Protección Civil, con la finalidad de resguardar la seguridad en el lugar.
Por su parte el director de Turismo en Tulancingo, Félix Chávez San Juan, detalló que durante el noveno concurso del mole, presentarán también actividades culturales y musicales, así como stands para la exposición y venta del mole.
La prelación será: 2 mil pesos para el primer lugar, además de un guajolote y una cazuela; el segundo lugar será acreedor de mil 500 pesos, al igual que el ave y la cazuela; y, finalmente, el tercer lugar se llevará 750 pesos.
Por Ángel Pacheco
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