Visitan diplomáticos de Argentina, Panamá y Cuba, El municipio de Acaxochitkkán
El embajador de Argentina, Daniel Chuburu, la consejera de comercio y economía de Panamá Ayxa Chuljak del Río y la segunda jefa de misión de Cuba en México Sonia Hernández Camacho, fueron entro otros los diplomáticos que asistieron al primer Festival de la Trucha, evento que fue organizado por el ayuntamiento y la finca “La Churumbela” así como productores de trucha de Acaxochitlán y otras localidades del estado de Hidalgo.
Previo al evento de la trucha, las personalidades de los países mencionados e invitados especiales fueron recibidos en la sala de cabildos de la presidencia municipal en donde la alcaldesa Rocío Jaqueline Sosa Jiménez les dio una fraternal bienvenida al tiempo de que en el recinto de la Asamblea se dio una muestra detallada de los trajes típicos del municipio a fin de que las personas del extranjero los conocieran.
La recepción de la comitiva se llevó a cabo de igual manera con el ritual del “Xochimapal” en la plaza principal como preámbulo para desarrollar de lleno los trabajos del festival de la trucha en el que la presidenta municipal dedicó un mensaje destacando la importancia de que personajes de otras nacionalidades del orbe honraran con su visita al municipio de Acaxochitlán.
“Quiero decirles que para mí es un honor darles la bienvenida a nuestro municipio esperando que disfruten su estancia al tener también contacto con la naturaleza, comentarles que en Acaxochittlán se producen alrededor de 36 toneladas anuales de trucha con una derrama económica de 3 millones 200 mil pesos y esto gracias al trabajo de productores que son apoyados por los tres órdenes de gobierno”, subrayó la mandataria.
Luego dio inicio la muestra gastronómica de diversos platillos preparados con trucha, tilapa y mojarra que degustó la comitiva en tanto que los productores de pescado aprovecharon el espacio de la feria para vender al público en general sus exquisitos guisados y cocteles.
En el evento participaron productores acuícolas de las granjas La Trucha Mágica, El Jardín del Edén, la Trucha de Oro, Tulimán, así también integrantes de la sociedad acuícola, los señores Tomás Santos, Magdaleno, Agustín y Finca la Churumbela.
